Descripción
Aceite y vinagre en una receta con medio siglo de historia, que acompañan al bonito dándole un toque único, el de La Polar. Seleccionamos a pie de rula los mejores bonitos, pescados a caña, uno a uno. De la lonja llegan directamente a nuestra factoría. Para garantizar la máxima frescura de El Bonito en Escabeche, ese mismo día los cocemos y comenzamos con el proceso de conserva, que se prolonga unos cinco días. El Bonito en Escabeche es ideal para acompañar una ensalada o convertirse en protagonista de un sabroso bocadillo.
