0

Ventresca de Bonito

5,83

La Ventresca de Bonito es la parte más cotizada y delicada del Bonito del Norte, valorada por los paladares más exigentes. La ternura y suavidad de la Ventresca de Bonito es tratada con el máximo respeto por nuestros trabajadores, que la cortan manualmente en finas láminas y la envasan a mano en un proceso cien por cien artesano. Previamente, seleccionamos a pie de rula los mejores bonitos, pescados a caña, uno a uno. De la lonja llegan directamente a nuestra factoría. Para garantizar la máxima frescura de El Bonito en Escabeche, ese mismo día los cocemos y comenzamos con el proceso de conserva, que se prolonga unos cinco días.

Información nutricional

Energía

285 Kcal / 1192 Kj

Proteínas

24 g

Hidratos de carbono

0 g

Grasa

21 mg

Valores medios por cada 100 g de producto
Proyecto Financiado

Política de cookies

Utilizamos cookies propias para garantizar el correcto funcionamiento de la web y de terceros con fines estadísticos para conocer cómo los usuarios usan nuestra página y mejorar nuestros servicios. Tienes toda la información detallada en nuestra política de cookies.

Puedes aceptar la instalación de estas cookies haciendo click en "Aceptar". Puedes cambiar la configuración en cualquier momento desde nuestra política de cookies.

Cerrar